Endüstriyel Mutfak Fırınları
Endüstriyel Fırın Kullanarak İş Yerinizin Menüsünü Zenginleştirin
Endüstriyel fırınların sahip olduğu multi fonksiyonel
yapıları birçok yemek ve hamur işi pişirmenize katkı sağlar. Restoran
mutfağında az alan kaplayarak çok işi üreten endüstriyel fırınlar, lezzetli
sunumların pişirilmesinde en büyük yardımcınız olacaktır. Doğru endüstriyel
fırına karar vermek oldukça zor bir süreçtir. Endüstriyel fırın tercihi
yapılırken kapasitesi, fonksiyonları ve tabii ki fiyatı temel karar
kriterlerini oluşturacağı gibi menünüzde neler pişirileceğini de önceden
belirlemeniz, karar vermenize yardımcı olacaktır. Endüstriyel fırın çeşitleri
pişirilecek menüye göre değişim gösterebilmekte olduğundan başlıca endüstriyel
fırın çeşitleri şu şekildedir;
Kombi fırınlar akıllı fırınlar grubunun en yetenekli fırınlarıdır. Kombi
fırınlar sahip olduğu kapalı devre buharlı pişirme özelliği ile yemeklerinizi
sıvı ve aroma kaybettirmeden hızlıca pişirir. Rational fırınlar kombi
özelliklere sahip akıllı fırınlardır. Dijital dokunmatik yönetim ekranı
sayesinde her menüyü ona teslim edin.
Konveksiyonlu fırınlar diğer akıllı fırın grubunu oluştururlar. Konveksiyonlu
fırın püskürtme buhar teknolojisi ile pişirmeyi sağlar. Empero, Unox, Öztiryakiler ve Himaksan marka konveksiyonlu fırınlar, ideal ebatları sayesinde az alanda çok iş
başarırlar.
Pizza restoranlarının en temel mutfak ekipmanını pizza fırınları
oluşturduğundan, doğru pizza fırını tercihi işletmenin sonraki dönemlerinde
maliyetlerini ve kapasitesini doğrudan etkileyecektir. Öztiryakiler ve Empero marka pizza fırınları elektrikli, gazlı seçenekleri ve yüksek kapasiteleri ile
işletmelerin en çok tercih ettiği pizza fırınları olmaktadırlar.
Patisseria grubu yani pastane ve fırın işletmeleri için hamur pişirme
fırınları, pasta, börek pişiren fırınlar tüm hamurlu mamulleri pişirme
kapasitesine sahiplerdir. Mayalama dolapları ile hazırlanan hamurları pişirmeye
hızlıca hazırlayabilirsiniz.
Endüstriyel fırın olarak bilinen konveksiyonlu fırınlar işletmeler için en ideal çözümü sunarlar. İş yerleri için
büyük iç hacimli konveksiyonlu fırın kullanılmalıdır.
Endüstriyel fırınlarda tüm
marka ve modeller için en uygun fiyatları sağlamaktayız. Her an desteğe hazır
müşteri destek ekibimizden tüm fırınlar hakkında bilgi alabilirsiniz.